『Nike小少爺 & Wei Wei 小姐 的吃貨日記』家御滬曉|醃篤鮮濃白全雞湯系列—滬滿心 🐓🐓 大火天然熬煮10小時🔥融合了傳統的醃篤鮮和火烔干貝鮮雞湯改良👍鮮美、醇厚,最頂級的無添加養生雞湯🐓 宅配年菜湯品開箱
最愛喝煲湯的Wei Wei小姐
又要來推坑給大家!!!!
今年過年,還在想要怎麼準備年菜嗎~~~
今年從小媳婦升級為孕婦了,
預產期在農曆過年後一周,非常緊張很怕自己沒有吃到年夜飯
就讓我先來幫家大上菜囉!!!
雖然今年升格成了升級為孕婦了
但是平日下班後 真的沒甚麼時間可以好好去買菜
也不確定自己有沒有辦法可以跟著婆婆去採購 !!!
我們的困擾 家御滬曉 冷凍宅配都幫大家想好了 ~
省了買菜 備菜 煮菜的時間
讓每個家庭煮婦瞬間升級成了主廚
端出讓家人喝得滿足的煲湯~~~~
雄鼎商行2000年誕生於通化街的小巷弄內,多年來累積許多知名餐廳及五星級飯店客戶
至今邁入二十多個年頭,儘管專營批發上海手工點心,而跨足電商零售宅配
雄鼎食品行二代王姿文小姐承襲上海手工點心,以全新品牌『家御滬曉』推出記憶中上海的好味道,
主打商品—醃篤鮮濃白全雞湯,歷經無數次的配方改良,
選用無毒黑羽放山土雞全雞、北海道大干貝、上等花膠、無毒無化學殘留竹笙、澳洲大鮑魚的食材挑選與工序繁瑣的燉煮熬湯過程,
濃郁不膩口的乳白濃湯內,解決如今繁忙沒有時間能熬雞湯的煩惱,加熱即可吃的到國宴級的美味湯品。
🐓🔥🐓🔥🐓🔥🐓🔥
我們吃這一鍋 醃篤鮮濃白全雞湯系列 - 滬滿心
產品規格:3800g(固形物1800g)/份
💕醃篤鮮濃白全雞湯特色💕
改良自傳統醃篤鮮和火烔干貝鮮雞湯
醃篤鮮—「醃」代表醃肉,湯品使用金華火腿
「篤」則是火煮料理的聲響
「鮮」為鮮肉,使用的全雞特別選用無毒黑羽放山雞
✅16週以上自然放牧熟成 ✅堅持不打抗生素✅不添加人工化學物✅採用最健康的天然放牧飼養
野放山林的生長環境,成就扎實有嚼勁的肉質👍
「醃篤鮮」簡單來說,指的就是用高湯加入「醃」肉來「篤」燉煮「鮮」肉的料理
使用大火天然熬煮10小時,用時間萃取食材最忠實的原味
❌100%無添加人工調味劑❌人工味精❌防腐劑❌人工色素
一起來看看裡面有哪些好料吧!!!
醇厚鮮美的濃白湯頭 X1 包
北海道干貝 X1 包
花膠 X1 包
澳洲大鮑魚 X1 包
野生竹笙 X1 包
料理方式 有兩種
1) 直火加熱,家裡有砂鍋的話可以只用砂鍋
以中小火加熱,待高湯煮滾後再加入料包轉小火加熱約20分鐘即可享用
2)電鍋加熱,加蓋後蒸煮30分鐘即可享用
我家沒有砂鍋,還借了一個超大的鍋子來煮
前一天都先放在冷藏退凍
隔天晚上來煮剛剛好~~
醇厚鮮美的濃白湯頭倒出來裡面有一整隻的黑羽放山土雞全雞
還有超多料,干貝,金華火腿,筍子,百葉結,娃娃菜
還沒有加入北海道干貝、野生竹笙、澳洲大鮑魚、花膠,整鍋就超級豐富的!!!!
尤其加熱過後,香味陣陣飄出 ~~~
聞到真的是口水狂流,一滾我就一直偷喝湯頭 !!!!
太鮮甜美味了 !!!!!
一整的黑羽放山土雞全雞,從雞頭到雞腳都完整的保留著
濃白的湯頭 都是大火熬煮10小時的精華
之後再依序加入北海道干貝、野生竹笙、澳洲大鮑魚繼續熬煮20分鐘
※花膠煮太久會在湯裡化開,建議入鍋五分鐘即可
醇厚鮮美的濃白湯頭,鮮味滿溢的秘密,是粒粒飽滿、香味濃郁的頂級北海道干貝
嚴選絕不經漂白、絕無薰磺的野生竹笙,色澤金黃、內厚柔軟、氣味清香,吸附湯汁口感爽彈
最後加上中華傳統料理中最珍貴的食材之一 —澳洲大鮑魚,口感鮮甜、肉質細嫩、富有彈性滋味令人回味無窮💓
搭配海之八珍的花膠(建議入鍋五分鐘即可),富含膠原蛋白,口感 脆、爽、嫩、滑,讓舌尖擁有絕妙享
終於,把美味完全的釋放出來❗
熬煮過後的頂級北海道干貝粒粒飽滿、香味濃郁
野生竹笙吸附湯汁口感爽彈
澳洲大鮑魚,口感鮮甜肉質細嫩💓
花膠口感 脆、爽、嫩、滑,讓舌尖擁有絕妙滋味
更讓我們驚豔的就是一拔就骨肉分離的黑羽土雞
就算熬煮這麼久了,肉質依舊Q彈
每一絲雞肉也都緊緊的吸附農白湯汁
一盅雞湯就是如此的不簡單,喝下的每一口都是滿滿的感動💕
這麼大鍋的醃篤鮮濃白全雞湯喝不完沒關係
我把剩下都雞肉都撥成雞肉絲,
隔天加入麵條,又是一鍋不同的美味饗宴
目前有推出三種組合的醃篤鮮濃白全雞湯
$3680滬滿心(北海道干貝、花膠、竹笙、澳洲大鮑魚)組合
$2680曉溫心(北海道干貝、花膠、竹笙)組合
$1680家暖心(北海道干貝)組合
使用大火天然熬煮10小時,原湯使用老母雞熬煮、全雞使用無毒黑羽放山雞
用時間萃取食材最忠實的原味
❌100%無添加人工調味劑❌人工味精❌防腐劑❌人工色素
是宅配雞湯、年菜首選及送禮的好選擇
感謝 部落客『Nike小少爺 & Wei Wei 小姐 的吃貨日記』分享
圖片/文章 出處於:https://apple810309.pixnet.net/blog/post/226301323